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    陶瓷玻璃FCM測試-歐盟食品接觸材料檢測

    瀏覽次數(shù): | 2020-12-23 10:06

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      陶瓷玻璃FCM測試:
     
      2017年12月20日,歐盟委員會(EC)聯(lián)合研究中心(JRC)的歐盟食品接觸材料參考實驗室(EURL-FCM)發(fā)布了有關其工作的最終報告,以支持修訂歐盟陶瓷指令84/500/EEC。該修訂版預計將降低鉛和鎘的遷移極限,并且還包括其他金屬的極限。
     
      對于陶瓷,EURL-FCM建議使用4%乙酸在22°C下進行三個連續(xù)的24小時遷移測試。同樣對于晶體器皿,建議在22°C下用4%乙酸重復測試兩個小時,有“幾種分析方法,具有令人滿意的性能”,用于分析建議的較低含量的鉛,鎘和其他金屬的遷移解決方案。
     
    陶瓷玻璃FCM測試-歐盟食品接觸材料檢測
     
      統(tǒng)一法規(guī)還涵蓋了不同形式的FCM,例如:
     
      陶瓷:指令84/500/EEC,已由指令2005/31/EC修改
     
      再生纖維素膜:指令2007/42/EC
     
      塑料:(EU)第10/2011號法規(guī)及其修正案
     
      來自彈性體或橡膠奶嘴和安撫奶嘴的N-亞硝胺和N-亞硝基穩(wěn)定物質(zhì):指令93/11/EEC
     
      環(huán)氧衍生物:BADGE(2,2-雙(4-羥基苯基)丙烷雙(2,3-環(huán)氧丙基)醚),BFDGE(雙(羥基苯基)甲烷雙(2,3-環(huán)氧丙基)醚)和NOGE(Novolac縮水甘油醚))在某些環(huán)氧衍生物中的含量:法規(guī)(EC)1895/2005
     
     
      關于以下方面的新倡議和影響評估:陶瓷和玻璃食品接觸材料中鉛,鎘和其他金屬的遷移極限
     
      陶瓷和玻璃食品接觸材料(FCM)包括餐具和廚具,例如盤子,杯子,杯子,玻璃杯,水罐,碗和烤箱盤。玻璃材料包括玻璃,水晶和具有釉面涂層的材料,例如搪瓷金屬。重金屬(例如鉛和鎘)用于技術用途(例如,提供光澤,耐用性)或裝飾目的(例如,顏色)。因此,存在這些金屬從陶瓷和玻璃態(tài)FCM轉(zhuǎn)移到食品中的風險。
     
      在這種情況下,歐盟有關FCM的法規(guī)規(guī)定與食品接觸的材料“既不應不利地影響消費者的健康,也不影響食品的質(zhì)量”,并且“應按照良好的生產(chǎn)規(guī)范進行生產(chǎn)”。立法還授權委員會對化學物質(zhì)從FCM到食品的遷移設定限制。陶瓷食品接觸材料的立法(第84/500/EEC號指令)規(guī)定了鉛和鎘的此類限制,并確保了陶瓷桌和廚具的安全。
     
      但是,最近的科學證據(jù)和執(zhí)法數(shù)據(jù)表明,從FCM中釋放出來的鉛,鎘和幾種其他金屬(鋁,砷,鋇​​,鈷,鉻和鎳)的當前暴露值得關注。另外,有信息表明這種金屬也從玻璃態(tài)FCM轉(zhuǎn)移。
     
      因此,根據(jù)包括歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布的意見在內(nèi)的當前健康數(shù)據(jù),歐盟委員會正在考慮降低鉛,鎘的限量,并引入允許轉(zhuǎn)讓的鋁,砷,鋇​​,鈷,鉻和鎳的限量。來自陶瓷和玻璃態(tài)FCM。
     
     
      對影響的評估:
     
      歐盟委員會于2019年5月29日發(fā)布了關于該主題的初創(chuàng)影響評估,該評估定義了要解決的問題,并為進一步開展工作以潛在地更新現(xiàn)行法規(guī)(第84/500/EEC號指令)提供了基礎。它包括為期4周的公眾咨詢,使利益相關者可以就我們的問題定義提供反饋。磋商于2019年6月26日結束。
     
      下一步將是影響評估的準備,該評估將仔細評估建議的政策選擇,并為未來政策的可能決策提供依據(jù)。
     
      為了支持這一過程,委員會將繼續(xù)與所有相關利益攸關方團體進行密切對話。這包括陶瓷和玻璃行業(yè),包括代表手工和傳統(tǒng)生產(chǎn)物品的企業(yè),專業(yè)協(xié)會,公民和消費者,相關的非政府組織以及國家主管部門和相關的歐盟機構。

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